एल-ग्लूफ़ोसिनेट-अमोनियम एक नया ट्राइपेप्टाइड यौगिक है जिसे बायर द्वारा स्ट्रेप्टोमाइसेस हाइग्रोस्कोपिकस के किण्वन शोरबा से अलग किया गया है। यह यौगिक एल-अलैनिन के दो अणुओं और एक अज्ञात अमीनो एसिड संरचना से बना है और इसमें जीवाणुनाशक गतिविधि है। एल-ग्लूफ़ोसिनेट-अमोनियम फॉस्फोनिक एसिड हर्बिसाइड्स के समूह से संबंधित है और इसकी क्रिया का तंत्र ग्लूफ़ोसिनेट-अमोनियम के साथ साझा करता है।

हाल के अध्ययनों के अनुसार, सबसे अधिक बिकने वाले शाकनाशी ग्लाइफोसेट के व्यापक उपयोग से गूसग्रास, छोटे फ्लाईवीड और बाइंडवीड जैसे खरपतवारों में प्रतिरोध का विकास हुआ है। अंतर्राष्ट्रीय कैंसर अनुसंधान संस्थान ने 2015 से ग्लाइफोसेट को संभावित मानव कैंसरजन के रूप में सूचीबद्ध किया है, और पुराने पशु आहार अध्ययनों से पता चला है कि यह यकृत और गुर्दे के ट्यूमर की घटनाओं को बढ़ा सकता है।

इस खबर के कारण फ्रांस और जर्मनी सहित कई देशों ने ग्लाइफोसेट पर प्रतिबंध लगा दिया, जिससे ग्लूफ़ोसिनेट-अमोनियम जैसे गैर-चयनात्मक जड़ी-बूटियों के उपयोग में वृद्धि हुई। इसके अलावा, 2020 में ग्लूफ़ोसिनेट-अमोनियम की बिक्री 1.050 बिलियन डॉलर तक पहुंच गई, जिससे यह बाजार में सबसे तेजी से बढ़ने वाला गैर-चयनात्मक शाकनाशी बन गया।

एल-ग्लूफ़ोसिनेट-अमोनियम अपने पारंपरिक समकक्ष की तुलना में दो गुना से अधिक की क्षमता के साथ अधिक प्रभावी साबित हुआ है। इसके अलावा, एल-ग्लूफ़ोसिनेट-अमोनियम के उपयोग से आवेदन की मात्रा 50% तक कम हो जाती है, जिससे पर्यावरण के बोझ पर कृषि भूमि की खेती का प्रभाव कम हो जाता है।

शाकनाशी की शाकनाशी गतिविधि एल-ग्लूटामाइन के संश्लेषण को बाधित करने के लिए पौधे के ग्लूटामाइन सिंथेटेज़ पर कार्य करती है, जिसके परिणामस्वरूप अंततः साइटोटॉक्सिक अमोनियम आयन संचय, अमोनियम चयापचय विकार, अमीनो एसिड की कमी, क्लोरोफिल विघटन, प्रकाश संश्लेषण अवरोध और अंततः खरपतवार की मृत्यु होती है।

निष्कर्ष में, एल-ग्लूफ़ोसिनेट-अमोनियम हर्बिसाइड ग्लाइफोसेट का एक अत्यधिक प्रभावी विकल्प साबित हुआ है, जो अपने संभावित कैंसरकारी गुणों के कारण कई नियामक मुद्दों का सामना कर रहा है। इसे अपनाने से आवेदन की मात्रा और उसके बाद पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभाव को काफी हद तक कम किया जा सकता है और साथ ही मजबूत खरपतवार नियंत्रण भी प्रदान किया जा सकता है।