Le L-glufosinate-ammonium est un nouveau composé tripeptidique isolé du bouillon de fermentation de Streptomyces hygroscopiques par Bayer. Ce composé est composé de deux molécules de L-alanine et d'une composition inconnue en acides aminés et possède une activité bactéricide. Le L-glufosinate-ammonium appartient au groupe des herbicides à base d'acide phosphonique et partage son mécanisme d'action avec le glufosinate-ammonium.

Selon des études récentes, l’utilisation intensive du glyphosate, l’herbicide le plus vendu, a conduit au développement de résistances chez des mauvaises herbes telles que l’oie d’oie, la petite mouche et le liseron. L'Institut international de recherche sur le cancer classe le glyphosate parmi les cancérogènes possibles pour l'homme depuis 2015, et des études sur l'alimentation chronique des animaux ont montré qu'il peut augmenter l'incidence des tumeurs du foie et des reins.

Cette nouvelle a conduit plusieurs pays, dont la France et l'Allemagne, à interdire le glyphosate, ce qui a entraîné une augmentation de l'utilisation d'herbicides non sélectifs tels que le glufosinate-ammonium. De plus, les ventes de glufosinate-ammonium ont atteint 1,050 milliard de dollars en 2020, ce qui en fait l'herbicide non sélectif à la croissance la plus rapide du marché.

Le L-glufosinate-ammonium s'est avéré plus efficace que son homologue traditionnel, avec une puissance plus de deux fois supérieure. De plus, l'utilisation de L-glufosinate-ammonium réduit la quantité appliquée de 50 %, réduisant ainsi l'impact de l'agriculture sur les terres agricoles sur la charge environnementale.

L'activité herbicide de l'herbicide agit sur la glutamine synthétase de la plante pour inhiber la synthèse de la L-glutamine, ce qui entraîne finalement une accumulation d'ions ammonium cytotoxiques, un trouble du métabolisme de l'ammonium, une carence en acides aminés, une désintégration de la chlorophylle, une inhibition de la photosynthèse et, finalement, la mort des mauvaises herbes.

En conclusion, l’herbicide L-glufosinate-ammonium s’est avéré être une alternative très efficace au glyphosate, qui fait face à de nombreux problèmes réglementaires en raison de ses propriétés potentiellement cancérigènes. Son adoption peut réduire considérablement la quantité d’application et l’impact ultérieur sur l’environnement tout en offrant un contrôle efficace des mauvaises herbes.